phone +7 (495) 66 014 66

"1С:Предприятие 8. Спиртовое производство"

Фирма "1С" совместно с компанией "КТ:Алкоголь" (ООО "Компьютерные технологии 2000") извещает о выпуске нового отраслевого решения на базе технологической платформы "1С:Предприятие 8.2 - "1С:Предприятие 8. Спиртовое производство" предназначенного для автоматизации управления и учета деятельности спиртовых заводов и подразделений по производству спирта в составе крупных ликероводочных комплексов.

Конфигурация «Спиртовое производство» разработана на базе типовой конфигурации «Управление производственным предприятием» ред. 1.3 системы программ «1С:Предприятие 8» с сохранением всех возможностей и механизмов этого типового решения , а следовательно является комплексным решением, всесторонне охватывающим многогранную деятельность производственных предприятий, начиная с малых и заканчивая огромными производственными холдингами. Показания к применению не зависят от размера предприятия: если вы хотите полного контроля над производственным процессом, затратами, планированием, закупками, продажами, отсутствие претензий со стороны контролирующих органов ,тогда это решение -  для Вас!

В решении учтены требования Федерального закона от 22 ноября 1995 г. №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции», постановления правительства, приказы федеральной налоговой службы.

«1С:Предприятие 8. Спиртовое производство» включает функциональные подсистемы:
•    Учет спирта в соответствии с инструкцией по приемке, хранению, отпуску, транспортированию и учету этилового спирта (утв. Минпищепромом СССР 25 сентября 1985 г.);
•    Нормирование и контроль потерь;
•    Контроль за использованием этилового спирта на предприятиях-производителях алкогольной продукции.

С 21 января  2011 года программный продукт «1С:Предприятие 8. Спиртовое производство» в продаже.

В России существует порядка 120 спиртовых завода, из них в работающем состоянии ~ 80. Кроме того, крупные ликероводочные заводы имеют собственные подразделения по производству спирта (речь идет о сотнях подразделений), им также требуется модуль для учета по спиртовой инструкции.

Производство спирта является специфической разновидностью производства алкогольной продукции, деятельность которой регламентируется Инструкцией по приемке, хранению, отпуску, транспортированию и учету этилового спирта (утв. Минпищепромом СССР 25 сентября 1985 г.). Инструкция содержит обширный перечень специализированных форм и отчетов, кроме того, она регламентирует порядок учета спирта.

До выхода решения «1С:Предприятие 8. Спиртовое производство» было выпущено отраслевое решение, наиболее подходящее для спиртовых производств – «1С:Предприятие 8. Ликероводочный и винный завод». Надо отдать должное этой конфигурации – ее функционал покрывает большую часть потребностей для автоматицации учета на предприятиях, производящих спирт, но не решает всех требуемых задач и не учитывает требования вышеуказанной инструкции. Других специализированных учетных систем в нашей стране для производства спирта не существуют.

Новое решение «1С:Предприятие 8. Спиртовое производство» призвано расширить горизонты применения конфигурации «1С:Ликероводочный и винный завод 8» до полноценной автоматизации спиртовых производств как самостоятельных, так и в составе крупных ликероводочных комплексов. Решение создано на основе анализа и опыта автоматизации предприятий алкогольной промышленности и предназначено для автоматизации учета деятельности спиртовых заводов и подразделений по производству спирта в составе крупных ликероводочных комплексов.
 

«Бюджетные» внедрения в организациях алкогольной отрасли

Каждый проект разработки и внедрения автоматизированной информационной системы (АИС) на отдельном предприятии уникален даже для предприятий одной отрасли. Стоимость такого проекта определяется целями и задачами, которые ставит перед собой руководство каждой организации. Внедрение по проектным технологиям с предпроектным обследованием, позволяющее реализовать структурный подход к разработке АИС, мероприятие дорогостоящее, трудоемкое, требующее значительных трудовых ресурсов. Как следствие  высокая стоимость проекта.

Что такое автоматизация? В нескольких словах, это переход от существующей модели предприятия к новой, который, в общем случае, сводится к ряду работ, представленных в виде следующей последовательности действий:

1. Разработка модели организации «как есть».
2. Анализ и оптимизация модели организации «как есть».
3. Разработка модели организации «как надо».
4. Разработки плана перехода из состояния «как есть» в состояние «как надо».
5. Внедрение изменений и построение организации «как надо».

Эти мероприятия хорошо ложатся на классическую схему внедрения по проектным технологиям, где первым этапом выполняется предпроектное обследование с построением модели предприятия «как есть». Если Вы не определились с программными продуктами, на базе которых будете строить свою автоматизированную систему, то внедрение с предпроектным обследованием позволит вам выбрать наиболее оптимальное решение при построении вашей АИС. (см. на сайте статью «Разработка и внедрение автоматизированной информационной системы предприятия»).

Наличие на рынке отраслевых программных продуктов, в частности, «1С:Предприятие 8. Ликероводочный и винный завод» и «1С:Предприятие 8. Управление торговлей алкогольной продукцией», и их использование в качестве базового программного продукта для построения своей АИС, позволит сэкономить значительные средства за счет следующих факторов:

1. Применение типового отраслевого решения позволит значительно сократить работы по модификации (доработкам) внедряемого программного продукта, т.к. отраслевое решение заточено, в первую очередь, под отраслевые особенности производства и сбыта алкогольной продукции и в нем реализованы основные механизмы и операции, необходимые для учета алкогольной продукции. Как показывает практика, все отраслевые подсистемы, имеющиеся в конфигурации «1С:ЛВЗ 8», могут быть применимы, практически, без доработок, используя лишь возможности настройки программного продукта, заложенные в типовую конфигурацию. К таким подсистемам в типовой конфигурации «1С:ЛВЗ 8» относятся, прежде всего, подсистемы «Купажные акты», «Учет начисленных акцизов», «Возмещение акциза по приобретенным ценностям», механизм формирования основных отраслевых отчетов в налоговые органы  «Декларации по оборотам спирта и спиртосодержащей продукции». Большое количество настроечных параметров в указанных подсистемах обусловлено их универсальностью, желанием наших разработчиков учесть большинство требований, предъявляемых различными категориями пользователей к функционированию этих подсистем.

2. Если Вы выбрали программный продукт, который будете использовать в качестве базового для разработки своей АИС, то Вы сможете использовать предлагаемую ниже методику внедрения. Вкратце она заключается в следующем: вместо проведения полномасштабного предпроектного обследования с построением моделей бизнес-процессов предприятия «как есть» и «как надо», мы предлагаем отказаться от построения модели «как есть», а в качестве нее использовать бизнес-процессы, заложенные в типовое базовое решение. В процессе внедрения» на этапе «Обучение ключевых пользователей» выявляются несоответствия между типовыми возможностями внедряемого программного продукта и бизнес-процессами предприятия и строится модель предприятия «как надо». По выявленным несоответствиям составляется перечень необходимых доработок и предпроектное обследование проводится в сокращенном варианте  только по тем задачам, по которым выявлены несоответствия, и которые, по согласованию с Заказчиком, подлежат реализации.

3. Помимо вышесказанного наши специалисты имеют богатый опыт решения многих нетиповых задач, стоящих перед различными подразделениями предприятий, производящих и торгующих алкогольной продукцией. Возможно, те модули для отраслевых программных продуктов, которые мы уже разработали для других клиентов, можно будет использовать в вашей АИС без доработок или с минимальными доработками. В настоящее время мы создаем банк доработок типовых конфигураций «1С:ЛВЗ 8» и «1С:УТАП 8», выполненных нашими специалистами «под заказ» или при выполнении проектов разработки и внедрения АИС для клиентов Внедрение таких готовых решений за счет экономии на предпроектном обследовании и разработке Технического задания по конкретной задаче также позволит значительно уменьшить расходы по проекту внедрения.

Используя большой опыт работы наших специалистов по разработке и внедрению отраслевых алкогольных решений, а также учитывая соображения, изложенные в пунктах 1–3 настоящей статьи, наша Компания готова предложить вашему вниманию «бюджетное внедрение», которое позволит сэкономить на проекте по разработке и внедрению Информационной системы, по предварительным оценкам, от 1 до 7 и более млн. рублей, что в условиях нынешнего кризиса является очень серьезным аргументом в пользу внедрения отраслевых решений и использования упрощенных (оптимальных) технологий.

Следует отдельно сказать о внедрении программного продукта «1С:Предприятие 8. Управление торговлей алкогольной продукцией», далее «1С:УТАП 8», которое является аналогом торговой части программного продукта «1С:ЛВЗ 8». Помимо использования технологии «бюджетного» внедрения при внедрении этого отраслевого решения, в настоящее время нашими специалистами разработана технология перехода с программного продукта «КТ:Алкоголь. Торговля и склад 7.7» (разработка нашей Компании, поддерживаемая с 2002 г.) на программный продукт «1С:УТАП 8». Если в вашей организации есть IT-специалисты, с помощью технологической обработки, разработанной нашими сотрудниками, вы можете самостоятельно выполнить процедуру конвертации данных из «КТ:Алкоголь. Торговля и склад 7.7» в «1С:УТАП 8» или воспользоваться услугами нашей Компании, или любого другого партнера фирмы «1С». Описание технологии перехода приведено на сайте в разделе ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ. Там же вы можете самостоятельно подсчитать стоимость этого перехода.
Если программные продукты на платформе «1С:Предприятие 8» вы приобретаете у нас, то обработку для конвертации данных из «КТ:Алкоголь. Торговля и склад 7.7» в «1С:УТАП 8» мы предоставим вам бесплатно.

Разработка и внедрение автоматизированной информационной системы (АИС) предприятия

Разработка и внедрение АИС предприятия, как правило, бывает обусловлена рядом факторов, например, таких, как:
•   Необходимостью получения достоверной информации о процессах, происходящих на предприятии;
•   Отсутствием или слабой организацией управленческого учета;
•   Большой трудоемкостью ручного формирования ряда отчетов;
•   Отсутствием автоматизации на отдельных участках;
•   Наличием большого количества ошибок в существующей на предприятии АИС и т.д.

Причин, по которым руководство предприятия приходит к мысли о создании новой АИС предприятия, может быть много. Перед началом работ необходимо понимать, какой эффект хочет получить руководство предприятия от внедрения новой АИС, другими словами, за что Заказчик готов платить деньги? Если в процессе начальных контактов участники переговорного процесса находят взаимопонимание по указанным проблемам, можно переходить к следующему этапу - предпроектному исследованию предприятия Заказчика.

Переход от существующей модели предприятия к новой, в общем случае, сводится к ряду работ, которые можно представить в виде следующей последовательности действий:
1.  Разработка модели организации «как есть».
2.  Анализ и оптимизация модели организации «как есть».
3.  Разработка модели организации «как надо».
4.  Разработки плана перехода из состояния «как есть» в состояние «как надо».
5.  Внедрение изменений и построение организации «как надо».

GANT 5

Рассмотрим подробнее первый этап «Разработка модели организации «как есть». Выполнение этого этапа работ требует выполнения следующих шагов:
•   Описание бизнес-направлений, которые реализует предприятие Заказчика.
•   Описание работ, функций и бизнес-процессов, которые выполняются на предприятии для того, чтобы реализовывать эти бизнес-направления. Описание составляется по каждому бизнес-направлению.
•   Описание организационной структуры предприятия.
•   Распределение ответственности структурных звеньев за работы, функции и бизнес-процессы.
 
В результате выполнения указанных четырех шагов можно построить модель организации «как есть». Моделирование бизнес-процессов выполняется нашими специалистами в виде диаграммы в нотации EPC.

После построения бизнес-процессов осуществляется их анализ и оптимизация (исключение дублирующих ветвей, выделение основных, вспомогательных, ограничивающих, контролирующих и т.д. бизнес-процессов, исключение дублирования функций различными подразделениями и т.д.).
Указанные шаги являются предметом предпроектного исследование, которое выполняется по отдельному Договору или может являться первым этапом по Договору на разработку и внедрение АИС. При этом оговаривается: предметная область предпроектного обследования, время выполнения и стоимость предпроектных работ.

В той же нотации, что и модель «как есть», строится модель организации «как надо». Анализ двух моделей «как есть» и «как надо» позволяет разработать план перехода из одного состояния в другое, который включает, в том числе, выбор программного обеспечения для реализации АИС. Этот план, по сути, является предметом Договора на разработку и внедрение АИС.

Отдельно рассматриваются вопросы технического оснащения организации Заказчика (использование/модернизация компьютерного парка Заказчика) в свете внедрения АИС и приобретения программных продуктов, которые необходимы для реализации АИС.

Таким образом, проект по реализации и внедрению АИС в организации Заказчика сводится, в общем случае, к следующим мероприятиям (этапам):
•   Предпроектное исследование (комплексное обследование хозяйственной деятельности организации), включающее:
•   Изучение хозяйственной деятельности предприятия Заказчика.
•   Анализ текущего состояния системы учёта Заказчика.
•   Построение модели организации Заказчика «как есть» и формирование детального перечня функций автоматизированной системы.
•   Организационное и техническое проектирование:
•   Построение модели организации «как надо».
•   Поставка и установка базового программного продукта.
•   Разработка и утверждение Технического задания на автоматизацию в соответствии с разработанной моделью «как надо».
•   Разработка Технического проекта на модификацию базового программного продукта.
•   Разработка регламентов работы пользователей в автоматизированной системе.
•   Модификация типовой конфигурации базового программного продукта в соответствии с Техническим проектом
•   Подготовка АИС к эксплуатации. Обучение пользователей системы
•   Формирование и утверждение перечня типов АРМ.
•   Разработка инструкций по эксплуатации АРМ.
•   Составление списка пользователей системы, привязка пользователей к АРМ.
•   Проведение начального обучения всех пользователей автоматизированной системы.
•   Проведение полного обучения всех пользователей автоматизированной системы в соответствии с их функциями в процессе эксплуатации АРМ системы.
•   Тестирование пользователей АИС по результатам обучения.
•   Параметрическая настройка рабочей конфигурации АИС.
•   Организация и проведение переноса данных и первоначального заполнения АИС.
•   Опытно-промышленная эксплуатация АИС:
    •   Опытно-промышленная эксплуатация конфигурации в режиме реального времени и с использованием разработанного комплекта регламентных документов и инструкций.
     •   Доработка по результатам опытной эксплуатации конфигурации и комплекта организационной и технической документации.
• Передача АИС в промышленную эксплуатацию.

Если необходимо, выполняются дополнительные этапы, например:
• Модернизация технического парка Заказчика (поставка оборудования, прокладка коммуникаций, установка и настройка системного программного обеспечения и т.д.).
• Перенос полностью или частично информации из прежней учетной системы в АИС (конвертация данных).
• Промышленная эксплуатация АИС при поддержке специалистов Исполнителя и т.д.

На этапе организационно-технического проектирования формируется Перечень доработок внедряемого программного продукта (продуктов) для обеспечения необходимой функциональности АИС. Если объем доработок слишком велик и их стоимость смущает Заказчика, стороны проводят переговоры с целью выделения критичных доработок, реализация которых должна быть обязательно осуществлена до запуска АИС в эксплуатацию. Ряд доработок можно отнести на более позднее время и реализовать в процессе эксплуатации АИС, при условии, что необходимые для запуска АИС требования будут выполнены к моменту запуска АИС в опытно-промышленную эксплуатацию.

Проект нашей Компанией ведётся с применением проектных технологий, в частности, стандарта PMI. Перед началом проекта определяются цели и задачи проекта, определяются границы проекта (предположения, ограничения, исключения), определяются риски по проекту и прорабатываются вопросы управления рисками. Все работы по проекту выполняются по плану-графику. Для каждого этапа проекта определяются необходимые ресурсы (количество и квалификация специалистов, необходимое время выполнения работ по этапу). Некоторые этапы могут выполняться параллельно. По каждому этапу определяется и описывается планируемый результат выполнения работ.

Краткая информация о технологии управления проектами
Управление проектами - отдельная профессиональная область

За последние 50 лет «Управление проектами» сформировалась как отдельная профессиональная область, позволяющая осуществлять проекты разных типов и масштабов при помощи специально разработанных и подтвержденных опытом методов и средств. «Управление проектами» является наиболее эффективным механизмом реализации стратегических решений.
«Управление проектами» - одна из важнейших областей конкурентоспособности организации.

Результаты применения технологии управления проектами;

•   Соблюдение требований международных стандартов в рамках основных областей управления проектами;
•   Минимизация финансовых и организационных рисков проекта;
•   Управление сроками выполнения работ, контроль резервов и расписания;
•   Документированные процедуры взаимодействия отделов и служб в рамках реализации проекта;
•   Система отчетности проекта (виды отчетов: еженедельный, ежемесячный, по этапам, по вехам, в целом по проекту);
•   Различные сценарии плана проекта для минимизации конфликтов ресурсов в проектах;
•   Согласованные интересы всех заинтересованных участников проекта;
•   Повышение квалификации членов команды проекта.

Стандарты ведения проектов, применяемые компанией «КТ:Алкоголь»

Компания «КТ:Алкоголь» применяет в своей деятельности стандарт Американского института управления проектами (PMI). Выбор американского стандарта обусловлен его относительной простотой и практической применимостью в российских условиях.

Стандарт рассматривает управление проектом как деятельность, направленную на выполнение тройного ограничения проекта, а именно:
• Получение в результате проекта продукта заданного качества;
• Непревышение плановых затрат по проекту (соблюдение бюджета проекта, распределения бюджета по этапам);
• Непревышение сроков проекта (соблюдение  плана-графика проекта).

Этапность проекта и отдельные задачи проекта (формирование команды проекта, разработка Устава проекта и пр.) планируются с учётом требований стандарта управления проектами.

Согласно требованиям стандарта компания «КТ:Алкоголь» выполняет постановку задач, разработку и внедрение АИС, активно вовлекая персонал Заказчика в эти процессы.
Такой подход обеспечивает:
•   «Принятие» регламентов и непрерывное функционирование АИС – сотрудники Заказчика, являясь «соавторами» регламентов, предусмотрят в них все особенности конкретной организации; благодаря этому регламенты внедряемой АИС дополнят, не противореча, уже сложившуюся систему управления конкретным предприятием;
•   Возможность самостоятельной поддержки и развития АИС силами сотрудников Заказчика – в процессе постановки задач и внедрения Заказчик приобретает необходимые для этого программные продукты, а сотрудники Заказчика проходят обучение работе с программными продуктами и закрепляют полученные навыки в ходе постановки задач и внедрения АИС.