Декларация об оборотах может формироваться в разрезе пунктов разгрузки (в вашем случае - это фактический адрес). По умолчанию в декларацию попадает информация по всем пунктам разгрузки. Если необходимо сформировать декларацию по обособленным подразделениям, тогда необходимо заполнить список пунктов разгрузки организации, которые относятся к обособленному подразделению. В даснном случае внутрискладские перемещения на пункты разгрузки, не входящие в список будут являться поставками или закупками.
В вашем случае, если у вас в справочнике складов есть несколько складов по одному адресу, вам достаточно создать один пункт разгрузки (с указанием адреса) и выбрать его в элементах справочника "Склады".
Важно, чтобы пункт разгрузки был указан до движений алкогольной продукции. Если вы сразу не указали пунк разгрузки, после установки необходимо перепровести все документы, относящиеся к нему.